EuroCave fête le lancement du wine bar 2.0 !

Solution de vin au verre : 2 bouteilles

Lundi 6 Juin, au restaurant Zébulon à Paris, EuroCave Professional a fêté le lancement de sa dernière solution de vin au verre : le Wine bar 2.0. Au programme, une belle verticale de Châteauneuf-du-pape de 1971 à nos jours !

30 domaines pour les vins rouges et 15 blancs ont été dégustés à cette occasion, présentés dans des produits EuroCave Professional

Un nouveau format mini aux performances maxi !

C’est dans la continuité du WINE BAR 8.0 qu’EuroCave Professional lance le WINE BAR 2.0, solution plus compacte, plus légère et plus pratique, qui saura s’adapter parfaitement à votre offre de vin au verre.

Avec ses 2 compartiments de températures indépendants et préréglés à 8 °C et/ou 16°C, le WINE BAR 2.0 maintient vos bouteilles à température idéale de dégustation (2 bouteilles) et met en scène votre sélection de vins servis au verre grâce à son design épuré et contemporain.

Notre solution de service du vin au verre (sans consommable) permet de conserver vos bouteilles ouvertes sans dénaturer leurs qualités organoleptiques! Grâce au système de conservation avec tirage au vide ACTIV PROTECT, breveté par EuroCave Professional, votre vin est préservé de tout risque d'oxydation jusqu'à 10 jours après son ouverture.

L’efficacité du système ACTIV PROTECT a été prouvée scientifiquement par l’Université de Bourgogne du Vin et de la Vigne.

Enrichissez votre offre de vins au verre en combinant plusieurs WINE BAR 2.0 côte à côte pour proposer 2/4/6 ... bouteilles.

Afin de privilégier un service du vin au verre de qualité et valoriser le geste du service et la suggestion, chaque bouteille placée dans le WINE BAR 2.0 peut être prise en mains pour vous permettre de servir à la table du client.

http://www.eurocavepro.fr/service-du-vin-au-verre/397-bar-a-vin-wine-bar-20noir-2-bouteilles.html