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Solutions pour la réutilisation de déchets alimentaires d'hôtel

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En moyenne le R-U gâche 10 millions de tonnes de déchets alimentaires chaque année.

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En moyenne le R-U gâche 10 millions de tonnes de déchets alimentaires chaque year*. Environ 80 mille tonnes dont vient des hôtels, à un coût de £318 million tous les ans. Le montant de coût évitable à des affaires d'hôtel est autour de £0.52 par repas, ceci peut vous aider à établir combien d'argent vous pourriez aider vos affaires pour sauver **.

Nous savons que vos plats reviennent habituellement propre mais quelques types de déchets alimentaires est inévitable comme des coquilles d'oeufs, des sacs à thé, des os et des peaux des fruits. Mais avez-vous su que ces déchets peuvent également être réutilisés et aider les affaires pour épargner l'argent sur l'impôt de décharge ?

De là où les déchets alimentaires est venir ?

Même les cuisines le plus efficacement contrôlées rencontreront des déchets alimentaires et ils viennent d'un grand choix de sources. La compréhension de la source de vos déchets alimentaires est une étape importante en la contrôlant, ENVELOPPENT des déclarer que la majorité de déchets alimentaires dans les hôtels vient du preparation*. Pour s'assurer que les déchets alimentaires laissés de la préparation finissent dans une usine de réutilisation pour composter nous recommandons utilisant une poubelle de déchets alimentaires consacrée telle que le notre :

Comment les déchets alimentaires peuvent-ils être réutilisés ?

Il y a deux processus principaux utilisés quand il s'agit de réutiliser des déchets alimentaires, « dans-navire compostant » ou « digestion anaérobie » qui ont différents produits.

terreautage de Dans-navire

La plupart des personnes sont au courant du terme compostant, où des substances organiques sont mélangées ensemble pour se délabrer dans le but de créer le sol de fertilisation. le Dans-navire compostant est essentiellement ceci, juste dans un environnement plus commandé et plus inclus où tous les niveaux d'humidité et de chaleur sont surveillés. Ce processus prend habituellement environ 10 semaines, les 2-4 premières semaines sont dépensés à l'intérieur d'une pile incluse de compost alors qu'elle est laissée pour mûrir pendant 6-7 semaines ensuite.

Digestion anaérobie

Encore la digestion anaérobie est faite dans un environnement inclus cependant, car le nom suggère, ceci est faite avec l'absence de l'oxygène. De ce fait créant le biogaz, un mélange de dioxyde de carbone et méthane, elle peut être employée pour la chauffage, l'électricité et le transport. Le processus crée également l'engrais riche en élément pour l'usage dans l'agriculture.

Que pouvons-nous faire à son sujet ?

Les déchets alimentaires sont une question dont de plus en plus les entreprises deviennent impliquées. Leur permettant potentiellement d'épargner leur argent d'affaires et d'exercer un effet positif sur l'environnement. Il y a place pour l'amélioration aussi, car les statistiques prouvent que sur les hôtels moyens réutilisez actuellement 43% de leurs déchets alimentaires.

Dépistez premièrement vos déchets alimentaires, comprennent où ils viennent de et font des réductions si possible. Ceci arrêtera certains des déchets étant créés en premier lieu et réduira des coûts d'affaires. Glasdon peut vous aider avec ceci pendant que nous fournissons un audit de rebut libre, où nous visiterons vos affaires et te fournirons la gestion des déchets professionnelle et conseil de réutilisation pour absolument rien.

Rassemblez tous autres déchets alimentaires dans un conteneur de réutilisation consacré (comme notre navette de connexion). Envoyez alors ces déchets à une usine de réutilisation de spécialiste pour la digestion anaérobie ou le terreautage de dans-navire. Veillez-enfin vous pour dépister tout votre progrès et pour faire des ajustements au fil du temps pour développer votre très propre, très efficace, des déchets alimentaires réutilisant le programme.

Obtenez votre audit de rebut libre aujourd'hui, si vous voudriez libre, conseil professionnel sur la gestion des déchets et en réutilisant svp contactez-nous aujourd'hui. Vous pouvez nous appeler sur 01253 600410 ou envoyez enquiries@glasdon-uk.co.uk alternativement que vous pouvez employer la caractéristique de Live Chat sur notre site Web.