NOUVEAU TARIF 2015 GAMME BOULANGERIE

CHOISISSEZ LE TYPE DE VOTRE CELLULE

CELLULES A GRILLES : capacités de 15 à 100 kg de 3 à 20 niveaux.

CELLULES A CHARIOTS : 1 chariot GN 1/1, 600 x 400 ou 600 x 800 de 25 à 100 kg de Viennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C).

CELLULES A CHARIOTS CSP XL : Modulables de 1 à 10 chariots 600 x 400 ou 600 x 800 de 150 à 520 kg de Viennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C).

CELLULES A CHARIOTS CSP XL DOUBLE CAISSON : Cellules ultra ventilés pour chariots 600 x 400 ou 600 x 800.

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Cellules de refroidissement

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NOUVEAU MODELE AR80HR-RL

Dimensions ext : 936x1175x2360 Avec Groupe à Air Logé Compatible chariot de four GN1/1 1 échelle GN2/1 Refroidissement rapide: 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur cycle de 110 min.

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NOUVEAU TARIF 2015 GAMME RESTAURATION

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CELLULES A GRILLES : Capacités de 15 à 100 kg de 3 à 20 niveaux. CELLULES A CHARIOTS STD ET CPT: De 1 à 4 chariots GN 1/1 de 70 à 405 kg. CELLULES XL A CHARIOTS : Modulables de 6 à 10 chariots GN 1/1 de 480 à 800 kg. DOUBLE CAISSON : cellules ultra ventilés pour cagettes de 2 à 10 piles de 160 à 800 kg.

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NOUVEAUTE - RS 45 / RL - 9 à 17 NIVEAUX

Dotation de 9 paires de glissières renforcées 3 points Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 9 niveaux (35 mm pour 17 niveaux) Revêtement int/ext : acier inox AISI 304. Ferrage droit REFROIDISSEMENT RAPIDE 45 kg : cycle de 110 min 32 kg : cycle de 90 min SURGÉLATION 20 kg : cycle de 120 min En surgélation viande crue ép 4cm, de +3°C à -18°C à coeur. 20 kg : cycle...

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