Salon SIAL 2014

Dimensions ext : 936x1175x2360 Avec Groupe à Air Logé Compatible chariot de four GN1/1 1 échelle GN2/1 Refroidissement rapide: 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur cycle de 110 min.

CELLULES A GRILLES : Capacités de 15 à 100 kg de 3 à 20 niveaux. CELLULES A CHARIOTS STD ET CPT: De 1 à 4 chariots GN 1/1 de 70 à 405 kg. CELLULES XL A CHARIOTS : Modulables de 6 à 10 chariots GN 1/1 de 480 à 800 kg. DOUBLE CAISSON : cellules ultra ventilés pour cagettes de 2 à 10 piles de 160 à 800 kg.

Dotation de 9 paires de glissières renforcées 3 points Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 9 niveaux (35 mm pour 17 niveaux) Revêtement int/ext : acier inox AISI 304. Ferrage droit REFROIDISSEMENT RAPIDE 45 kg : cycle de 110 min 32 kg : cycle de 90 min SURGÉLATION 20 kg : cycle de 120 min En surgélation viande crue ép 4cm, de +3°C à -18°C à coeur. 20 kg : cycle...