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Tendances en matière de design de cuisine 2021

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Du minimalisme aux espaces de cuisson en cocon inspirés de la nature, voici les prochaines tendances en matière de design pour les cuisines en 2021.

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L'année à venir pourrait bien être le moment où nous pourrons enfin apprécier davantage nos cuisines alors que nous continuons à être isolés dans nos maisons. Il peut être judicieux d'effectuer une transformation de la cuisine pour améliorer la qualité de vie de tous pendant l'enfermement

En 2021, les tendances en matière de design de cuisines consistent à introduire plus de lumière à l'intérieur de la cuisine et moins d'encombrement, comme l'a fait Daytrip Studio dans un de leurs projets de cuisine minimaliste à Londres. Les micro-cuisines reviennent également sur le devant de la scène, la designer Francesca Perani ayant conçu une micro-cabine urbaine avec une petite cuisine équipée construite avec des matériaux recyclés (autre tendance importante l'année prochaine). La redéfinition de l'espace où se trouve la cuisine est également une autre tendance intéressante, GoCStudio ayant construit une cuisine intégrée dans une boîte en contreplaqué au sein d'un studio. La nature fait aussi son chemin dans les espaces de cuisine avec un design biophile.

Minimalisme

En 2021, ce sont les lignes simples associées à des couleurs ton sur ton dans la cuisine qui domineront. Le projet réalisé par Daytrip Studio pour la maison de ville de cinq étages de Powerscroft Road, située dans l'est de Londres, est un excellent exemple de cuisine minimaliste bien faite.

Auparavant, la maison abritait plusieurs espaces sombres, avec des papiers peints datant des années 70 et un sous-sol humide avec un plafond bas. Daytrip Studio a transformé l'espace de la cuisine en introduisant des murs blanchis, combinés à une menuiserie en sapin de Douglas et à un mobilier blanc, qui comprenait même un robinet recouvert de blanc. Le sous-sol non habitable a été transformé et est devenu une extension de la cuisine, offrant plus de lumière et d'espace. Pensez blanc sur blanc pour 2021 pour votre cuisine et découvrez comment tous les éléments dans une couleur uniforme changent l'ambiance de tout l'espace.

Micro-cuisines

L'isolement a été un thème récurrent cette année en raison de la pandémie et, comme beaucoup de personnes cherchent des moyens d'isoler efficacement en cas de besoin, les espaces inutilisés dans et autour de la maison peuvent être transformés en mini-cabines équipées de leurs propres micro-espaces, y compris la cuisine.

La designer Francesca Perani a réussi à transformer le porche d'une villa italienne en un micro-appartement de 25 mètres carrés avec une petite cuisine très efficace et pratique pour s'isoler. Le projet, appelé Urban Cabin, a été construit en 6 mois. Il abrite maintenant un couple qui y vit temporairement à des fins de confinement.

Conception graphique imprimée sur des surfaces

La mini-cuisine de Perani présentait également une autre tendance : des dessins graphiques imprimés numériquement sur les comptoirs et les surfaces

Pour le choix des matériaux pour le sol de la cuisine et les comptoirs, Perani a déclaré à ArchiExpo e-Magazine :

"C'est pourquoi je n'ai pas introduit de nouvelles couleurs, mais plutôt un puissant motif de marbre imprimé sur les carreaux de sol

Les carreaux de marbre et de porcelaine de couleur mélangée ont été créés par le studio de design céramique 41zero42 en utilisant l'impression numérique HD et ils proviennent de leur dernière collection de céramique appelée Supreme.

Matériaux recyclés et solutions de remplacement écologiques

Un nombre croissant de personnes qui veulent à la fois économiser sur les coûts et sauver la planète se tournent vers les matériaux recyclés pour la construction de leur cuisine. Des matériaux tels que les tuiles recyclées, les panneaux de particules orientées (OSB) et le bois de récupération ne sont que quelques-uns des matériaux dont l'utilisation est rentable et durable. Perani a utilisé des panneaux OSB dans la création de sa micro-cuisine et le cabinet de design britannique Witlof a utilisé des feuilles de contreplaqué recyclées dans ses projets.

De nombreux fabricants proposent également des matériaux de substitution écologiques, comme Mosa, qui crée des carreaux de sol et de mur de cuisine à partir de vieilles céramiques inutilisées, et Cosentino, qui fabrique des comptoirs de cuisine avec 50 % de matériaux recyclés, notamment des miroirs, du verre, de la porcelaine et des cendres.

Matériaux et couleurs inspirés de la nature

Une palette de couleurs inspirée d'éléments trouvés dans la nature tels que la roche, la mousse et le bois est une tendance que l'on verra davantage aussi en 2021. Le studio From Works, basé à Sheffield, a adopté cette tendance et a conçu une cuisine sur mesure de 20 mètres carrés pour une maison familiale, et a choisi la couleur des armoires de cuisine dans la roche recouverte de mousse. Baptisé "projet Southgrove Road", les armoires en contreplaqué teinté vert de la cuisine complétaient les plans de travail gris de la cuisine, qui étaient fabriqués à partir d'une pierre locale appelée calcaire fossile mandale

Conception biophile

Des murs recouverts de mousse aux comptoirs où pousse de l'herbe et aux plantes suspendues aux lampes, les possibilités sont infinies lorsqu'il s'agit d'introduire la nature dans la cuisine. Le design biophile pourrait bien être l'une des tendances les plus rafraîchissantes que nous verrons au cours de l'année à venir, car beaucoup continueront à travailler et à rester à la maison et de plus en plus de plantes, de lumière extérieure et de verdure feront leur apparition. Les architectes Austin Maynard ont toujours adopté des conceptions biophiles dans leurs projets durables, dont la Newry House, où ils ont construit une serre dans la maison qui invite la lumière naturelle du plafond de verre, dans l'espace cuisine en dessous duquel se trouvent des arbustes et des plantes.

Espace compact et cocon

Le GoCStudio a construit une cuisine et l'a logée dans une boîte en contreplaqué sombre ou un cocon qui peut être fermé du reste de l'espace dans un studio de photographe à Seattle. Ils ont juste présenté une tendance que nous voyons dans le futur : les cuisines sont compactes ou cachées, donnant plus d'espace aux autres parties de la maison. Ce genre de tendance est idéal pour les studios de photographie ou d'art qui ont besoin de beaucoup d'espace flexible, et une cuisine compacte qui peut être cachée par des panneaux ou des rideaux de compartiment est idéale dans ce genre de propriétés. (Voir l'image en vedette !)

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