&Farina de Caterina Cucina

arch. Alessia Mora
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Références - RESTAURANTS

Quelques étapes d'Iulm, d'école internationale de communication et de langues, ce restaurant moderne rétablit “par l'intermédiaire de la La Spezia” avec ses grandes fenêtres.

Conçu comme grenier moderne, de la conception simple et naturelle avec les planchers en béton de résine et les murs gris de colombe, il est augmenté par des nuances de bleu. Le naturel de la bâche de panneaux de copeaux de bois est parfaitement intégré avec la conception de l'environnement, assurant le confort acoustique optimal aux clients et au personnel.

Dans cet espace neutre tenez les larges abats-jour blancs, les cadres blancs sur les murs et les citations blanches au sujet de la nourriture.

À l'entrée tient le compteur de barre dans les planches en bois naturelles, mais le protagoniste est la cuisine, évidente par les deux grandes fenêtres de la rue, où le chef travaille dans la création des cours délicieux et savoureux ainsi que son personnel.

© pH Ilaria Caprifoglio - concept, direction créative et conception intérieure : Maja Group

&Farina de Caterina Cucina