#Tendances produits
[REALISATION] Restaurant La Closerie
Dijon, France
Interview avec Isabelle Gorecki
Pourquoi avez-vous choisi la marque EuroCave ?
Je cherchais une finition élégante, noire, et surtout pas de lumière blanche ou bleue […] Les produits EuroCave m’ont plu car ils répondaient à ces critères, avec les portes Full Glass, et un éclairage qui respecte le vin.
Qu’apporte EuroCave à votre établissement ?
Ce que je cherchais, c’est vraiment quelque chose de visuel… ces caves sont dans une zone d’accueil, où les gens sont accueillis, patientent et paient. Et c’est véritablement une animation pour la clientèle : intégrées dans cette cheminée, les caves attirent l’œil et suscitent l’intérêt des clients qui s’intéressent du coup à cette cheminée bien sûr, et à nos belles bouteilles… car évidemment, on ne met pas n’importe quoi dedans... et ces bouteilles sont ensuite commandées à table…