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Brera Slim

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Un nouveau concept permettant de gagner de la place

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Brera devient « Slim » en déclinant son concept original dans une nouvelle structure plus compacte. Il a en effet été conçu pour répondre aux besoins des cuisines contemporaines grâce à un design minimaliste et parfaitement peu encombrant.

Dans le nouveau système de cuisson Falmec Brera Slim – disponible en 76 et 90 cm –, le moteur silencieux sans balais est directement intégré au corps de l’appareil et associé à une installation « plug & play » qui simplifie l’agencement global du système d’aspiration et optimise l’espace à l’intérieur du meuble de rangement.
La technologie est ainsi concentrée dans un espace compact, permettant à la pureté formelle du plan de travail de s’exprimer pleinement, celle-ci se caractérisant par une surface sans joint et une esthétique ultra-minimaliste. Le système d’aspiration arrière contribue à ce design minimaliste ; il est activé par un volet automatique motorisé qui, lorsque l’aspiration n’est pas utilisée, se referme, laissant la zone de la plaque de cuisson entièrement libre. Enfin, la plaque de cuisson est dotée d’un écran coulissant à LED blanches qui permet un contrôle intuitif des fonctions, s’intégrant parfaitement à la surface et préservant sa continuité visuelle.

De plus, Brera Slim inaugure un nouveau langage chromatique Falmec. Outre le noir mat standard, Falmec propose des teintes exclusives telles que « Champagne » et « Grey », toutes deux réalisées dans la nouvelle vitrocéramique Ultra-Matt résistante aux rayures.
La surface de haute qualité, au toucher soyeux, allie une esthétique raffinée à des performances exceptionnelles, offrant une grande résistance mécanique et la meilleure solution pour un usage quotidien, tout en conservant son intégrité au fil du temps.
La surface en vitrocéramique Ultra-Matt réduit considérablement la visibilité des traces de doigts et facilite le nettoyage, tandis que la palette de couleurs élargit les possibilités d’assortiment avec les matériaux, les teintes et les finitions des cuisines contemporaines, garantissant ainsi une intégration harmonieuse dans le design global.

Dans la nouvelle Brera Slim, la hotte dialogue avec un système de plaque de cuisson complet et polyvalent comprenant quatre zones de cuisson avec détection automatique des casseroles, la fonction « Double Bridge » pour étendre la surface de cuisson, la fonction « Keep Warm » pour maintenir les aliments à la température idéale ; « Clean & Dry », qui s’active une fois la cuisson terminée pour aider à éliminer les odeurs résiduelles et sécher les filtres ; et « Automode », qui ajuste la puissance d’aspiration en fonction du processus de cuisson.
Enfin, la Brera Slim est équipée d’un panier à filtres amovible et d’un bac de récupération des liquides, ce qui facilite son entretien, tandis que les filtres régénérables Carbon.Zeo Microtech contribuent à maintenir des performances de filtration élevées au fil du temps.