Domaine de vin de Waterkloof

Somerset West, Cape Town

Ce domaine de vin était une destination qui s'est concentrée sur faire le vin de bonne qualité. FBS étaient les architectes de conception pour le bâtiment et travail en association avec la logistique de Castle rock. L'idée était qui raconte sa propre histoire, se nichent haut placé sur les collines de Schapenberg. La structure a été conçue pour se reposer dans le site avec le secteur d'échantillon et le restaurant donnant sur la baie de Gordons créant un bâtiment industriel saisissant dans la juxtaposition avec ses environs verts. L'établissement vinicole était de refléter un bâtiment honnête qui était d'abriter la vinification d'expérience et la bonne nourriture.

Ce bâtiment de regard presque industriel comporte de deux parts, la partie publique qui comporte principalement du verre concret comme bloc visuel. Ceci loge l'élément public de l'échantillon et de diner très bien de vin. L'échelle de la façade en verre expansive encadre la vallée pittoresque cascadant ci-dessous. Vous êtes accueilli dans cet intérieur interactif par le hall d'entrée triple de volume où des barils de vin sont montrés de la façon de célébration. Puis l'autre, “le hangar”, qui est où la vinification et le stockage a lieu. Ce bloc constitutif est un bloc de recouvrement en acier plaqué avec lui aspect de flottement.

Les matériaux naturels et honnêtes du recouvrement concret, en verre, en acier et du bois incorporés dans la conception ont été choisis pour refléter l'engagement de l'approche de Waterkloofs à faire les vins élégants dans un manoir honnête et authentique.

… nous avons également fait la conception de paysage…