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Venissa Wine Resort
Le Venissa Wine Resort inaugure les nouvelles résidences de vacances de Burano , le moyen idéal pour explorer les îles de la lagune de Venise et de découvrir la perfection du Design Made in Vénétie
Les nouvelles résidences de vacances de l’île de Burano, créées en collaboration avec dix des meilleures entreprises du territoire, permettent de vivre une expérience authentique au contact des traditions et des beautés de la Venise native.
L’île de Mazzorbo qui compose, avec Torcello et Burano, la Venise native, abrite le Domaine Venissa. Dans cet archipel de nature, de couleurs, de saveurs et d’art se trouve la « vigne murée de Venissa » où la famille Bisol a fait revivre l’ancien cépage vénitien Dorona.
La vigne sert de décor au restaurant étoilé, l’Osteria Contemporanea ainsi qu’aux chambres du Wine Resort, en faisant de Venissa l’endroit idéal pour un séjour dans la lagune permettant de se détendre et de profiter de la bonne cuisine.
Cette année le projet accomplit un pas de plus avec l’inauguration des nouvelles résidences de Burano.Ces maisons sont réparties sur l’ensemble de l’île, dans différentes résidences, afin de permettre aux visiteurs de s’immerger dans l’atmosphère locale, et de connaître les locaux, dont la plupart vit encore aujourd’hui des métiers artisanaux de l’île comme la pêche et la fabrication de la dentelle.
Les clients de Venissa pourront soit séjourner dans l’une des chambres à l’intérieur de la maison du maître du domaine Venissa dans l’île de Mazzorbo, ou dans l’une des résidences de l’île de Burano. La famille Bisol a en effet restauré quelques-unes des maisons colorées typiques, habitées jadis par les dentelières et les pêcheurs, en collaboration avec les artisans locaux et dix des meilleures entreprises des Trois Vénéties.
Les sols des halls d’entrée sont recouverts de mosaïques Orsoni, une fabrique de mosaïques possédant le seul four encore en activité de nos jours à Venise, qui est le plus vieux four artisanal du monde. Les étages supérieurs sont recouverts de en parquets Itlas, réalisés avec le même bois du Piave que celui qui servait autrefois à la construction des bateaux de la Sérénissime. Les parties les plus importantes de la décoration sont produites par des entreprises du nord-est de l'Italie, icônes du design, comme Moroso, société d’Udine qui collabore avec quelques-uns des plus grands designers du monde ; Arclinea, qui produit à Vicence des cuisines innovantes avec des matériaux naturels et des technologies d’avant-garde ; Trend, entreprise vicentine qui réalise des mosaïques de design moderne ; Glass 1989, société d’Oderzo, leader dans la conception et la réalisation de solutions bien-être ; Panto, dont les fenêtres encadrent les vues et les couleurs des maisons de Burano ; FontanaArte, marque historique de l’éclairage entrée dans le Groupe Nice dont le siège est à Oderzo ; Bolzan Letti, entreprise trévisane qui conjugue le design et la fabrication artisanale ; et Vimar, qui a appliqué sa technologie et la domotique à Venissa pour rendre encore plus confortable le séjour des clients du Wine Resort.
Ces entreprises ont cru dans ce projet et contribué à réaliser, de fait, un showroom où il est possible de vivre.
L’amour de la famille Bisol pour son territoire se manifeste ainsi, non seulement à travers le vin et la gastronomie mais aussi avec le meilleur du design Made in Italy.
Venissa propose par ailleurs à ses clients une série d’activités et d’expériences pour découvrir le territoire, comme le cours de « nage à la vénitienne » grâce à la collaboration avec les moniteurs de la « Remiera di Burano » l’association locale des rameurs, des ateliers avec les photographes de l’île ou des sorties de pêche avec les pêcheurs de la coopérative.
Venissa croit en effet à un tourisme authentique, à la découverte des traditions et des beautés de la Venise native, un coin de paradis au cœur de l’un des sites Unesco les plus visités du monde : la Lagune de Venise.
