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Publié (e) le 04/01/2016

Ce four a un plan de cuisson en matériau réfractaire, une voûte en acier Inox, une fenêtre sur la porte. Il atteint la température d'exercice avec rapidité, et permet de contrôler la cuisson en un coup d'œil. Four à bois réfractaire parfait pour cuisiner pizza, pain, rôtis, grillades (viande, poisson, légumes), plats en terre cuite, desserts, et tout ce qu'on aime cuisiner avec un four traditionnel, avec les caractéristiques de salubrité et d'authenticité que seule la cuisson au bois sait offrir. Facile à déplacer, simple à utiliser. Ciao.

Caractéristiques Il est composé de parties en acier inox et de parties traitées avec de la peinture à poudres résistante aux températures élevées. Le plan de cuisson du four est formé de plaques réfractaires interchangeables d'une épaisseur de 2,5 cm, qui ont pour fonction de stocker la chaleur et de la transmettre vers les aliments en cours de cuisson. On peut cu...

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NOUVEAUTÉ : four à bois by Alfa Pizza

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