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#Actualités du secteur
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Officine Gullo présente la nouvelle collection de grills professionnels Gullo
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Un restaurant dans votre jardin
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Officine Gullo présente une nouvelle collection de BBQ qui garantit les mêmes performances inégalées que la cuisine d'un grand restaurant. C'est une pièce maîtresse autour de laquelle famille et amis peuvent se réunir en plein air.
Réputée pour ses cuisinières professionnelles conçues pour permettre aux gens de cuisiner chez eux de la même manière que les chefs dans leurs restaurants, la société italienne étend désormais cette même possibilité aux jardins, aux terrasses et aux toits de sa clientèle. Associant un héritage d'innovation et de savoir-faire à des systèmes de cuisson de la plus haute qualité, les barbecues Officine Gullo ouvrent un nouveau monde de possibilités culinaires, offrant une véritable cuisine d'extérieur en un seul ensemble
ensemble. Grâce à un ensemble d'accessoires sophistiqués, les barbecues permettent aux cuisiniers d'expérimenter jusqu'à 15 méthodes de cuisson différentes, du grillage habituel au fumage, en passant par la cuisson à la vapeur et la friture. Les barbecues sont équipés d'accessoires qui comprennent des zones de cuisson spécialisées. Une plaque à frire, un cuiseur de pâtes ou un anneau de wok peuvent être insérés après avoir retiré les grilles.
Les barbecues professionnels Officine Gullo sont équipés de brûleurs puissants et hautement spécialisés capables d'atteindre des températures élevées et des performances dignes d'un restaurant. Atteignant 800° en seulement 4 minutes, les brûleurs infrarouges cuisent la viande 50% plus rapidement que le barbecue habituel, évitant ainsi les flammes qui risquent de brûler les aliments. La grille en forme de "V" recueille également les jus naturels, les graisses et les arômes, donnant à l'aliment une saveur unique et conservant toutes ses qualités.
Les barbecues sont fabriqués en acier inoxydable 316 de la plus haute qualité, dépourvu de tout élément ferreux, offrant ainsi une durée inégalée et une résistance totale à la corrosion, ainsi qu'un design élégant. La structure robuste en acier est associée à une mécanique de précision, démontrant ainsi l'expertise des Officine Gullo dans la création de cuisinières performantes et fonctionnelles.
Les barbecues se distinguent aussi bien par la qualité professionnelle du système de cuisson que par leur design exclusif. L'acier inoxydable de la structure peut être peint dans n'importe quelle couleur de la gamme RAL ainsi que dans des couleurs personnalisées sur demande, en plus des touches de finition par des détails en laiton emblématiques. Chaque barbecue peut donc être entièrement personnalisé et rendu unique. Les barbecues sont disponibles en trois modèles : Grill Cooking Suite 100, Grill Cooking Suite 140 et Grill Cooking Suite Plus. Les mêmes modèles sont disponibles en version autoportante et encastrée...