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#Actualités du secteur
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Thé et symétrie : l'architecture japonaise traditionnelle inspire le salon de thé grec
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La zone athénienne riche Kolonaki d'achats peut avoir souffert sa propre diminution pendant la crise financière grecque, mais elle a commencé à montrer des signes d'une Renaissance culturelle provoquante, par un certain nombre de nouveaux cafés, de boutiques et d'établissements créateurs prenant naissance sur ses rues raides.
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Un exemple typique, sur Alexandrou Soutsou, est à Tsai, un petit mais parfaitement formé salon de thé qui a récemment subi une révision intérieure par le cabinet d'architectes Georges Batzios. Le calme, l'espace minimaliste, inspiré par architecture japonaise traditionnelle de cérémonie de thé, comporte l'ameublement en bois pâle, y compris une île de thé, et un cadre stratifié de bois de construction, éclairé à contre-jour pour créer des ombres et des lignes.
« Les détails minimalistic ornement-libres des espaces intérieurs, combinés avec la palette merveilleuse d'odeur des thés et de la musique douce, créent cela « zen » univers (où) les résidants artsy et les touristes peuvent retirer (tandis qu'en dedans) la présente partie bruyante de la ville, » dit Batzios.
Le salon de thé a les deux espaces distincts : un salon serein, se perfectionnent pour échapper au remue-ménage de la ville et d'un espace au détail, stockant environ 500 variétés de thé.
Une source constante de relaxation et renouvellement pour bon nombre d'entre nous, thé, comme Batzios le met, « travaille comme un remède ».