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Obtenez votre difficulté : le café exceptionnel de Roastery donne à Berlin une nouvelle étoile de café

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Il est indéniable que la scène du café de Berlin ait rapidement augmenté au cours des dernières années ; il semble maintenant que chaque autre coin de la capitale allemande héberge un café de café de métier ou des rôtissoires de troisième-vague.

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Mais avec les résidents de Berlin inondés des options pour qu'où acquière leur difficulté quotidienne de caféine, il est sûr de dire qu'il y a une distinction claire entre les hors concours de la ville et ses also-rans.

Après ouverture de son café inaugural sur Oderberger Straße de l'iceberg de Prenzlauer en 2006 à l'acclamation partout dans la ville, le filon basé sur Berlin de brûleur de café d'artisan a augmenté son entreprise en ouvrant le café exceptionnel de Roastery – un nouvel espace de navire amiral niché dans un complot d'arrière-cour outre d'Adalbertstraße dans Kreuzberg.

Un espace lumineux et moderne salue des visiteurs sur l'entrée, fournie par le modiste ferme néerlandais de conception d'intérieur et de meubles. L'étoile de l'exposition est, naturellement, le café. Le filon offre un menu concis de chaud et les boissons froides ont brassé d'une sélection d'origines exquises simples originaires du Kenya, du Panama et d'Ethiopie. Après torréfaction des haricots dans une rôtissoire 1965 reconstruite de tambour de Probat UG-22, les mélanges exceptionnels sont brassés et non plus servi seul ou avec du lait moralement originaire, à fournir à des patrons un des cappuccinos les plus lisses que la ville doit offrir.