Londri Restaurant: Une association de matériaux et de formes organiques

Londri Restaurant, Moscow, Russia

Vous allez tomber sous le charme de ce lieu. Le cœur de cet espace est dominé par un four à pizza et une cuisine ouverte. Les visiteurs y mangent toujours bien, mais ils peuvent aussi profiter de la danse des cuisiniers et barmans qui préparent les repas et les cocktails : chaque table offre en effet une vue parfaite sur le cœur de l’action. Le design du restaurant Londri a été pensé par les sœurs Irina et Olga Sundkov, encore appelées les « Sundkovy Sisters ».

« Nous souhaitions réellement que les clients y vivent une expérience hors du commun. » Ils y profitent beaucoup plus de leurs repas car ils peuvent observer ce qui se passe de l’autre côté du bar et dans la cuisine. Dans nos projets, nous aimons toujours retourner en arrière. Nous aimons nous attarder sur les fonctions d’origine de chaque espace. Dans ce cas, le bâtiment était une teinturerie, d’où d’ailleurs le nom qui lui a été choisi Londri (de l’anglais Laundry), » expliquent les sœurs Sundkov.

Les tissus partout présents dans une teinturerie se devaient donc de prendre une place importante dans l’environnement nouvellement créé. Les clients qui ont le sens de l’observation remarqueront leur empreinte sur les colonnes, les lampes transparentes, les appui-coudes des sièges fabriqués sur mesure ou encore sur les tabourets 811 avec cannelage de la société TON. « Nous avons aussi porté l’accent sur les matériaux utilisés : les embrasures des fenêtres en bois, les reliefs sur les murs, le marbre ou le plateau en laiton sur le four sont autant d'éléments qui créent un intérieur authentique. L’ensemble est encore complété de parquets à la française et de carrelage en pierre naturelle avec une organisation orthogonale classique », expliquent-elles.

Les jumeaux Irina et Olga Sundkov, toutes deux architectes d’intérieur, ont créé le studio S+S – Sudkovy Sisters en 2004. Ce studio siège à Moscou, mais il a aussi des filiales à Paris, New York, Dubaï et Londres, ce qui leur a permis de se construire une forte réputation internationale en design d'intérieur. Leurs créations sont ainsi présentes un peu partout dans le monde. Elles s’inspirent toujours du contexte historique de l’endroit, mais veillent malgré tout à servir au mieux les besoins des futurs visiteurs.