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Interview. Dormir dans une pomme géante

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En tant que premier invité à passer la nuit dans le micro-hotel La Pomme, notre journaliste Hilary Edesess interroge les architectes à l'origine du projet.

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Fraîchement tombé dans la campagne normande, hors des sentiers battus, le micro-hotel La Pomme du Bois Rond-une maison d'hôtes en bois de 16m² en forme de pomme-est officiellement ouvert aux réservations à partir du 3 août.

Lors de ma visite à La Pomme pour son inauguration le 28 juillet, j'ai interviewé l'équipe d'architectes responsable de la création de la pomme. J'ai également eu le privilège d'être le premier invité à passer une nuit à La Pomme

La pomme offre le confort d'une chambre d'hôtel : électricité, eau courante, un grand lit double, une salle de bains entièrement équipée et des équipements comprenant une machine à café et de la vaisselle. J'ai dormi confortablement sur le lit de qualité hôtelière en contemplant le ciel de Normandie à travers un toit transparent

Dans cette interview pour le e-magazine ArchiExpo, j'ai parlé à l'architecte Aurélie Poirrier et au petit entrepreneur Julien Decaillon, qui composent le cabinet Capsulo et qui sont responsables du projet.

ArchiExpo e-Magazine : Est-ce votre premier projet achevé en tant qu'architecte ?

Aurélie Poirrier : J'ai réalisé un micro-hotel similaire en 2017, le Caballon de Monsieur Plocq, près de Nantes, en France. Il a été inspiré par Monsieur Plocq, un homme qui existait déjà et qui avait acquis le surnom de "charmeur d'oiseaux". Comme le Caballon est situé dans l'estuaire de la Loire, célèbre pour la migration des oiseaux, sa conception a été inspirée par une histoire selon laquelle Monsieur Plocq avait élevé suffisamment d'oiseaux pour soulever ce navire imaginaire et le transporter en Afrique.

ArchiExpo e-Magazine : Comment le Capsulo a-t-il été créé ?

Julien Decaillon : Après l'école de commerce, où j'ai fait une spécialisation en entrepreneuriat, j'ai fait beaucoup de voyages "d'origine", en passant de longues périodes sans dormir à l'hôtel. J'ai toujours trouvé que ces expériences avaient un impact et je voulais que d'autres personnes puissent également ressentir ce sentiment. Lorsque je suis rentré de mon dernier voyage, Aurélie vivait dans le même appartement que moi. Un jour, j'ai regardé sur quoi elle travaillait, les rendus 3D du Caballon et j'ai dit : "Je veux faire ça !" et elle a dit : "oui, j'espère continuer" Et donc nous avons lancé Capsulo en octobre 2019.

ArchiExpo e-Magazine : Quels sont les objectifs de Capsulo ?

Julien Decaillon : Capsulo a deux objectifs principaux : permettre aux gens de vivre des aventures près de chez eux, et mettre en valeur le territoire

Sur la base de ces objectifs, nous avons élaboré le concept de "micro-hotel d'exploration" qui présente quelques spécificités. Chacun d'entre eux est créé comme une pièce unique sur mesure, il contient une chambre pour un lit double et une salle de bain, et il est construit dans des zones qui mettent l'accent sur la gastronomie locale et permettent des interactions touristiques avec les agriculteurs locaux.

ArchiExpo e-Magazine : Pourquoi une pomme géante ?

Aurélie Poirrier : C'est à côté d'une forêt appelée le Bois Rond où nous sommes très loin de la civilisation. La maison la plus proche est à 500 mètres. Ici, un couple pourrait être nu sans que personne ne le voie. Nous avons donc eu l'idée que le Bois Rond était un jardin d'Eden où les gens viennent se ressourcer.

La deuxième inspiration est venue de Gautier Fihue, le fermier et propriétaire des terres qui accueillent La Pomme. En plus d'être un agriculteur, il replante des arbres, ce qui est différent des autres agriculteurs qui ne trouvent pas pratique d'avoir des arbres dans leurs champs. Gautier aime l'idée d'une graine qui devient un arbre puis un fruit. Et la pomme a bien fonctionné parce que nous sommes en Normandie. Quoi de plus emblématique en Normandie, qui est connue pour ses pommes et ses produits dérivés ?

ArchiExpo e-Magazine : Comment avez-vous trouvé l'emplacement de La Pomme du Bois Rond et rencontré Gautier Fihue ?

Aurélie Poirrier : Nous avons mis en ligne sur le site du Civam, qui aide les agriculteurs, notamment de produits biologiques, à développer leur activité. Nous voulions commencer par là parce qu'il était important pour nous de mettre en avant le métier d'agriculteur et de reconnecter les citadins avec le monde agricole. Nous avons le sentiment qu'il y a actuellement une lacune ; nous achetons nos légumes et nous ne savons pas d'où ils viennent. Je pense que le monde agricole souffre un peu de cette incompréhension et il était important pour nous de reconstruire ce lien.

ArchiExpo e-Magazine : Avec qui avez-vous collaboré au projet ?

Aurélie Poirrier : Nous avons travaillé avec Solid pour construire la structure. Il n'a pas été facile de trouver un charpentier qui n'avait pas peur de faire ce que nous voulions et qui pouvait tout faire, y compris les finitions et la plomberie. Les charpentiers de SOLID forment une équipe jeune et dynamique qui a déjà travaillé sur plusieurs créations artistiques, ils étaient donc très désireux de travailler avec nous. Nous cherchions également quelqu'un près de Paris où nous vivons car c'était notre premier projet et il était important pour moi de suivre l'évolution de la construction de La Pomme. Pour un objet aussi compliqué que celui-ci, nous devions aussi nous réunir régulièrement pour trouver des solutions.

ArchiExpo e-Magazine : Quels matériaux avez-vous utilisés ?

Aurélie Poirrier : Pour la couleur et la texture semblables à la peau d'une pomme qui peut être courbée et aussi imperméable, la façade est en contreplaqué d'okoumé traité pour protéger de l'humidité et l'intérieur est en peuplier provenant de France. J'ai choisi de peindre l'intérieur en blanc avec des meubles ronds pour ressembler à la chair d'une pomme. La peinture blanche des murs est de la marque française Argile et est si naturelle qu'elle est comestible. Toute l'isolation est faite de ouate de cellulose bio-sourcée de la marque Isocell

Pour le matériel couvrant les grandes lucarnes, nous avons dû faire beaucoup de recherches. Il devait être léger et pouvoir s'adapter à la forme de La Pomme. Nous avons fini par obtenir la bâche transparente Crystal, fabriquée par un atelier parisien, la Sellerie du Lys, qui fait habituellement de la sellerie pour les voitures et les camions

Le tissu à l'intérieur est EcoFlex, que nous avons choisi pour ses propriétés techniques. Il doit être lavable et extensible.

ArchiExpo e-Magazine : Comment avez-vous construit La Pomme pour minimiser son impact sur l'environnement ?

Aurélie Poirrier : Nous avons mis sous le plancher une bande de chauffage électrique par rayonnement, un éco-film de Sud Rayonnement, qui chauffe par inertie. Il chauffe par le bas puis remonte.

En hiver, nous n'aurons pas besoin de chauffer autant, car le peu de soleil qu'il y a chauffe beaucoup et la chaleur reste grâce à l'isolation

Nous avons construit deux portes pour créer une circulation d'air, ce qui est vraiment important car il fait chaud à l'intérieur les après-midi d'été à cause de l'effet de serre

Tous les murs sont respirants. Ils sont imperméables, mais comme les lames de bois sont légèrement séparées, nous avons une bonne circulation d'air entre l'intérieur et l'extérieur. Nous avons ajouté une ventilation en haut au cas où cela ne suffirait pas

ArchiExpo e-Magazine : Avez-vous trouvé que la pandémie a aidé d'autres personnes à voir la valeur de vos objectifs de tourisme local ?

Aurélie Poirrier : À cause de la pandémie, on ne peut pas aller loin. Alors oui, c'est un bon moment pour notre concept parce que nous voulons permettre aux gens de vivre des voyages extraordinaires sans aller à l'autre bout du monde, sans avoir besoin de prendre l'avion, et de dire que l'extraordinaire n'est peut-être qu'à quelques pas de chez nous.

ArchiExpo e-Magazine : Quels sont vos projets d'avenir avec Capsulo ?

Aurélie Poirrier : Ce premier projet était une expérience de mélange d'architecture et d'agriculture. L'agriculteur qui possède la terre nous a permis d'utiliser ce lieu et était ouvert à travailler avec nous. C'est différent d'un projet de tourisme classique et nous espérons que cela inspirera d'autres personnes à nous accueillir dans d'autres lieux.

Nous conseillons également pour des projets architecturaux les personnes qui souhaitent construire un objet similaire et le transformer en maison d'hôtes

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