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#Actualités du secteur
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CRIOCABIN G-CONCEPT® : RÉVOLUTION DANS LES BOUCHERIES
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NOUS AVONS ATTEINT NOTRE BUT : POUR MAINTENIR L'HUMIDITÉ DE LA VIANDE DANS UNE MANIÈRE NATURELLE
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L'ADN de Criocabins se trouve sur l'art, entretenant des détails, la conception et des produits de haute qualité historiquement prouvés connus pour son expertise, conception et qualité.
Nous avons combiné notre savoir-faire et expertise techniques et industriels à la demande des bouchers afin de développer un concept améliorant leur qualité de vie rendant le travail quotidien plus simple et plus rentable.
G-CONCEPT® s'avère être une vraie révolution dans le domaine de la réfrigération au sujet du cycle du temps et de la conservation de viande.
Aucun besoin plus d'enlever et jeter loin la couche extérieure oxydée de la viande qui s'avère dans un gaspillage considérable de produit et par conséquent d'argent.
ABAISSEZ LES PERTES DE POIDS
G-CONCEPT® ne sèche pas la viande. Grâce à la ventilation très basse et au contrôle optimal de l'humidité et de la température, la perte de poids de viande est moins de 50% par rapport à un compteur aéré normal.
L'épargne atteint une quantité moyenne d'euro 9,000 par an.
MOINS DE TRAVAIL
Cessez de se lever tôt le matin et travail au delà d'heure s'ouvrante de stocker la viande dans la chambre froide. Par le système de G-CONCEPT® la viande peut rester dans le compteur du jour au lendemain sans le problème. Pendant une année, vous pouvez réduire le temps de travail jusqu'à 720 heures, ceci signifie l'épargne pour l'euro 14,000.