Penny’s Quality Butchers

Le Gold Butchers Club est fier d'être de plus en plus international et d'avoir un nouveau membre étranger.

Ce projet nous emmène sur la côte nord-est de l'Australie : nous sommes dans la zone portuaire de Mosman, à Sydney. L'historique Penny's Quality Butchers est situé parmi les boutiques et les bistrots que vous rencontrez en vous promenant le long de Military Road. Dans toute la région, il est bien connu et a une réputation de qualité et de professionnalisme. C'est une référence pour la viande fraîche et les produits cuisinés locaux typiques.

C'est justement l'importance accordée au professionnalisme qui a poussé le personnel à choisir la technologie G Concept pour ses locaux c'est-à-dire notre système de refroidissement au glycol qui assure un contrôle constant et optimal de l'humidité et de la température à l'intérieur de la vitrine réfrigérée pour la rendre la plus efficace possible pour la viande. . De plus, le projet a également vu la vitrine Etoile G-Concept canalisée vers la nouvelle vitrine en verre Il Magnifico Tower, avec de grands panneaux de verre et un système d'éclairage Crioled conçu pour créer le meilleur affichage.

Le design et la technologie s'unissent dans ce magasin pour créer l'espace de travail parfait pour les bouchers qui croient en l'innovation.