La nouvelle gamme de vitrines froides alimentaires de haute technologie

Frigomeccanica, entreprise italienne spécialisée dans la production de l’agencement professionnels et de systèmes de réfrigération commerciale pour boucheries, fromagerie, charcuteries, épiceries fines et supermarchés

Une large gamme de comptoirs alimentaires est la réponse de Frigomeccanica aux besoins d’agencement professionnel pour magasins et les activités liées à la gestion des produits alimentaires.

Vitrines réfrigérés, neutres, chaud-sec et bain-marie, pour boulangeries, boucheries, charcuteries, traiteurs, poissonneries et supermarchés. Tout equipement avec design et technologie italienne, conçus pour la charcuterie, fromage, viande rouge et blanche ; une gamme complète de comptoirs réfrigérés, droit et avec l’angle aussi.

Les vitrines réfrigérées peuvent être statiques ou ventilées, tandis que les armoires murales réfrigérées, avec group logé ou à distance, sont disponibles avec plusieurs profondeur aussi compact, pour traiteur et supermarchés qui ont besoin d'exposer une quantité considérable de produits dans un minimum d'espace.

Selon Andrea Pilotti, responsable du marketing numérique de Frigomeccanica, la grande nouveauté de cette gamme de produits est la possibilité d'installer la technologie Frigoconnect qui permet de surveiller à distance le fonctionnement des machines, de faire varier les paramètres de réglage des machines, d'enregistrer et de stocker des données dans un nuage. Le système fonctionne sur des ordinateurs avec connexion Wi-Fi, bluetooth, 4G avec sim, de plus dans l'une des 2 variantes une application de gestion est disponible pour les appareils mobiles tels que les smartphones et les tablettes.

Parmi les avantages de Frigoconnect, nous avons la possibilité d'effectuer un diagnostic et un dépannage à distance. Assistance de la société mère pour la vérification et la modification des paramètres de fonctionnement. Notifications d'alarme en cas de dysfonctionnement. Disponibilité du système HACCP et des données d'exploitation au format Excel pour les 5 dernières années.

Les nouvelles propositions de Frigomeccanica pour l'industrie alimentaire

Selon Enzo Di Serafino, directeur commercial de Frigomeccanica, les nouveaux comptoirs et vitrines réfrigérées de Frigomeccanica sont prêts à répondre à tous les besoins en matière de design, de technologie et de fonctionnalité des magasins qui veulent gérer leur activité principale de manière moderne et rentable.

HANGAR

Hangar est un comptoir réfrigéré haut de gamme, caractérisé par une structure en plexiglas à transparence absolue capable d'améliorer sensiblement la visibilité du produit à exposer. Le système de réfrigération du comptoir est disponible en différentes versions spécialement conçues pour boucheries, traiteur et fromageries.

MIRAGE SQUARED

Comptoir spécifique pour la viande rouge, charcuterie et les produits laitiers. Sa polyvalence permet l'insertion dans des magasins traiteurs, boulangerie, pâtisseries ou de poisson frais. L'élégance du design se combine avec la haute technologie de construction et les matériaux les plus innovants, ce qui fait que le Mirage Deluxe et Tech, s'adapte à tout environnement de travail.

POLO

Comptoir canalisable particulièrement adapté pour maximiser l'exposition visuelle des produits alimentaires. Il est disponible avec un système de réfrigération statique où ventilé. La troisième génération d'un comptoir qui a fondé son succès sur la fiabilité ; est dotée d'un nouveau design, d'une large gamme d'accessoires et de rayonnages pour tous les besoins.

FJORD

Fjord consiste en une série complète d'armoires murales réfrigérées ouvertes et fermées, avec group logé où à distance. La gamme comprend des modules de différentes longueurs, qui peuvent tous être interconnectés et canalisés.

SVEN

Sven est le comptoir mural réfrigéré à profondeur réduite, conçu pour ceux qui ont besoin de présenter une quantité considérable de produits dans un espace minimum. Il est disponible avec groupe logé où group à distance. La couleur intérieure de Sven peut être noire, blanche ou en acier inox poli, avec habillage en plusieurs couleurs et plusieurs finition bois.