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Frigomeccanica à Sigep 2023

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Toutes les nouveautés pour l'aménagement des pâtisseries, des glaciers et des bars présentées par Frigomeccanica au Sigep 2023

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Frigomeccanica, entreprise leader dans la production de meubles professionnels et de systèmes de réfrigération commerciale pour le secteur horeca, a exposé ses nouveautés au salon international Sigep 2023. Une excellente occasion de découvrir les innovations technologiques dans le secteur des vitrines pour glaces et du mobilier professionnel pour les glaciers.

Six mots-clés pour indiquer l'avenir de la restauration sucrée : qualité, esprit italien, innovation, expertise, design et passion. Un secteur en constante expansion qui croît en taille et en qualité d'exposants et de visiteurs

LE STAND RÉFRIGÉRATEUR AU SIGEP 2023

Sigep est l'événement professionnel dédié au Gelato artisanal et à l'Art des sucreries. Depuis plus de 40 ans, il est le point de référence des innovations de tout le secteur et offre un panorama complet de toutes les nouveautés du marché : matières premières et ingrédients, machines et équipements, mais aussi ameublement, emballage et services.

Sigep est également le point de rencontre pour l'échange d'idées, de tendances et de visions présentées chaque année par les plus importants experts et leaders d'opinion du secteur. Frigomeccanica accueillera tous ceux qui sont intéressés par les nouvelles du secteur au Pad A7 Stand 039.

LES NOUVELLES VITRINES EVOLUTION

Les nouvelles vitrines pour crèmes glacées et pâtisseries EVOLUTION ont d'excellentes performances thermodynamiques et une esthétique moderne. Elles sont équipées d'une technologie qui permet une économie d'énergie considérable par rapport aux vitrines du passé. Elles peuvent être équipées du système Frigoconnect 4.0 qui permet le contrôle à distance et donne accès à un abattement fiscal de 40% (crédit d'impôt) sur la base de la législation "Transition 4.0". Les couleurs et les finitions sont disponibles en bois fraisé ou en panneaux laqués. Alors que les modules sont de 12,18 et 24 parfums de glace correspondant à des mesures de 120,170 et 215 cm pour la pâtisserie. Les moteurs peuvent être internes avec gaz R290 ou externes avec gaz R452.

DURABILITÉ ET INDUSTRIE 4.0

Toute la gamme produite par le groupe est équipée de la technologie 4.0 qui permet la connexion au réseau, le contrôle à distance et la téléassistance à domicile pour la résolution d'éventuels problèmes. Les produits dotés de la technologie 4.0 permettent également de récupérer le crédit d'impôt selon la loi 178/2020. Une attention particulière est accordée à la consommation et au respect de l'environnement, en utilisant des gaz écologiques de dernière génération tels que R290, R744 (Co2).