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MICRO SIEVE - la passoire à porte filtre à ne pas rater
La technologie MICRO SIEVE permet d’allier qualité, facilité d’entretien et d’utilisation.
MICRO SIEVE
Le monde de la restauration est constamment en agitation, et il est parfois difficile de suivre ce mouvement toujours exigeant. La technologie MICRO SIEVE permet d’allier qualité, facilité d’entretien et d’utilisation.
Machine à café semi-automatique ne rime pas avec diminution de la qualité gustative.
Pour pouvoir extraire les saveurs les plus complexes du café, la Micro Sieve est composée de 15 000 trous de 170 microns, contre environ 600 trous de 350 microns pour un filtre standard. Cette extraction plus profonde permet d’obtenir la quintessence du café, pour une expérience plus riche et satisfaisante.
Un filtre mal lavé et obstrué par des résidus peut entraver le flux de l’eau et donc causer une sous-extraction du café, qui donnera un goût faible et acide à l’espresso. Cela peut souvent arriver pendant les heures d’affluence où l’on a peu de temps pour bien nettoyer le filtre de notre machine. La MICRO SIEVE facilite cette tâche : son design unique permet d’obtenir un café avec des arômes plus approfondis, tout en réduisant les résidus de marc dans la passoire grâce à sa galette compacte. Le lavage est donc plus simple et rapide, ce qui fait de la MICRO SIEVE un choix astucieux et pratique pour les restaurateurs.
Des résultats stupéfiants, d'après nos clients : Une extraction plus profonde, plus de corps et moins de résidus, un nettoyage simplifié.
Vous avez désormais tous les atouts requis pour produire vite et facilement une boisson parfaite, pleine d’arômes et de saveurs. Vos clients n’hésiteront pas à revenir chez vous.
